Đây không những là món ăn rất ngon mà có thể làm món ăn kèm với cháo cũng rất ngon.

Đậu phộng trộn với cần tây khô

Thành phần: đậu phộng vị trà, thơm khô, cần tây,

Thành phần: muối, bột ngọt, dầu mè

Cách trộn cần tây khô với đậu phộng

1. Lấy một cọng cần tây, không có lá, rửa sạch rồi cắt thành hai đoạn.

2. Chế một ít nước đun sôi, thêm một chút muối và dầu ăn, chần qua cọng cần tây, rửa sạch rồi thái hạt lựu nhỏ, thơm khô cắt hạt lựu nhỏ.

3. Lấy một cái hộp đựng, cho đậu phộng, cần tây và thơm khô thái hạt lựu vào chung với nhau, lấy một cái tô nhỏ, cho một chút nước lọc hoặc nước lạnh vào, thêm muối và bột ngọt, khuấy đều rồi để nguội. Đun chảy rồi đổ ra hộp, thêm chút dầu mè, đảo đều rồi bày ra đĩa.

Mẹo Ẩm thực

Đậu phộng và rượu vang đỏ có thể ăn cùng nhau : nó có thể giữ cho tim và mạch máu không bị cản trở và giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh tim

Rau răm và thơm khô có thể ăn chung : rau răm và thơm khô ăn cùng nhau, lý khí nở rộng, cơ xương chắc khỏe, thông sữa, nhuận tràng. Nó thích hợp cho các trường hợp viêm phế quản mãn tính, đau thắt lưng, cho con bú sau sinh và thường xuyên bị táo bón.