Dạ tiệc Lễ hội mùa xuân là bữa tối giao thừa, không nhất thiết phải là bữa ăn ngon nhất, đẹp mắt nhất nhưng không thể thiếu được. Vì vậy, dù trạng thái tinh thần phấn khích, vấn đề giảm cân cũng phải được duy trì! Món ăn đầu tiên cho năm mới, Cần tây salad rượu vang đỏ, đây là cách bắt đầu hành trình giảm cân mỗi bữa ăn!

Thành phần: nho khô, cần tây, hành tây, ớt xanh, hạt dưa nấu chín

Phụ liệu: rượu vang đỏ, giấm, tiêu, muối, nước cốt gà

Công thức salad rượu vang đỏ cần tây

1. Cắt cần tây, cà tím thái hạt lựu, cà chua thái hạt lựu, ớt xanh thái hạt lựu, hành tây thái hạt lựu

2. Để cần tây ráo nước nước

3. Xào cà tím thái hạt lựu trong nồi với dầu

4. Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau và thêm một chút muối, rượu vang đỏ, hạt tiêu, nước cốt gà, giấm.

Mẹo Ẩm thực

Trà và rượu vang đỏ không được uống cùng nhau : thức ăn giống nhau sẽ làm giảm khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.

Tỏi tây và rượu vang đỏ không ăn được với nhau : Nhiều người thích rượu vang thích kết hợp rượu với tỏi tây, tuy nhiên cả tỏi tây và rượu vang đều có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, loại bỏ huyết ứ, nếu ăn cùng nhau sẽ gây viêm nhiễm, khó tiêu, đẩy nhanh quá trình lưu thông máu. Gây cảm giác khó chịu như tim đập nhanh, chóng mặt, tức ngực,… đồng thời gây gánh nặng cho mọi cơ