Thành phần cho cần tây lạnh

Lượng cần tây vừa đủ, 1 gói đá viên, 2 thìa sốt mù tạt vàng, một ít đường và muối (khoảng nửa thìa), một lượng giấm trắng, một ít dầu lạc.

Cách làm cần tây lạnh

1. Rửa sạch cần tây và chần qua một nồi nước sôi, thêm một chút dầu và chần trong khoảng 5-6 phút.

2. cần tây sau khi vớt ra, cho vào thau  lạnh ngâm với đá để giữ được độ giòn và xanh.

3. Bỏ phần cọng già của cần tây đã ngâm, trước tiên bạn cắt đôi, sau đó cắt thành miếng dài 5 cm.

4. Trộn đều gia vị, sau đó rưới đều cần tây lên trên và dùng.