Bạn chưa chọn sản phẩm nào
Bạn chưa chọn sản phẩm nào
Gần đây, nhiều cô gái trẻ xung quanh tôi đang ôm bụng béo và than phiền rằng cân nặng của họ đang tăng lên.
Vào mùa hè nóng nực, đồ uống lạnh và trái cây ngọt là công cụ tuyệt vời để tăng cân, chúng ta cần một số thức ăn nhẹ lành mạnh có thể giúp kiểm soát cân nặng.
Khi nói đến sức khỏe và giảm béo, đầu tiên tôi nghĩ đến cải xoăn kale , một loại rau có màu xanh đậm. Loại rau mà cách đây vài năm hầu như ai cũng không nghe đến, nay đã trở thành “siêu thực phẩm” của nhiều người. Mặc dù định nghĩa về “siêu thực phẩm” vẫn còn gây tranh cãi, nhưng hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời của cải xoăn kale đã khiến nó trở thành một trong những loại rau bổ dưỡng nhất. Từ quan điểm về giá trị dinh dưỡng trên mỗi calo, cải xoăn kale đơn giản là một trong những “loại rau hàng đầu”: nó rất giàu chất xơ, nhiều vitamin C và rất nhiều chất diệp lục.
Cải xoăn kale là một nguyên liệu hiếm có trong cuộc sống hàng ngày, tôi thỉnh thoảng ăn món cải xoăn kale chiên bơ ở một nhà hàng phương Tây với những lát hạnh nhân giòn, đặc biệt ngon. Thật không may, loại rau này không phổ biến ở chợ rau, tôi chỉ thấy nó được bán ở siêu thị thực phẩm organic.
Nhiều bạn thử nấu cải xoăn kale lúc này có thể nói rằng cải xoăn kale rất tốt cho sức khỏe, nhưng lá của nó hơi cứng và khó ăn! So với các loại rau khác, cải xoăn kale có vị đậm đà hơn, quyện với bơ, dù chỉ đơn giản được chiên với bơ và rắc một chút muối biển thì cũng đã đặc biệt đậm đà. Lần đầu tiên tôi thích món rau này bởi vì tôi đã ăn cải xoăn kale đã trộn bơ. Hôm nay, món bánh mì kẹp thịt đặc biệt này cũng được lấy cảm hứng từ bơ.
【Thành phần】
Cải xoăn kale, bánh mì tròn nguyên cám, giăm bông cắt lát, pho mát cắt lát, 20g bơ, 2 quả trứng, cà chua nhỏ, sốt salad
【Phương pháp chế biến】
1. Để phù hợp với hương vị phong phú này, trong việc lựa chọn bánh mì hamburger, tôi đã chọn những chiếc bánh mì nguyên cám có độ dày giống nhau, So với bánh mì hamburger thông thường, bánh mì tròn dày hơn, và nhiều tiệm bánh đã làm sẵn để bán.
2. Cách làm món bánh mì kẹp thịt này rất đơn giản, sau khi rửa sạch các nguyên liệu, bạn chuẩn bị một chiếc chảo. Khi làm bánh mì kẹp thịt, hãy cho bánh mì tròn vào lò nướng và làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C trong 8 – 10 phút, để lớp vỏ bên ngoài của bánh mì trở nên giòn, điều này chắc chắn sẽ làm tăng kết cấu của toàn bộ bánh mì kẹp thịt, điều này chắc chắn sẽ ngon hơn.
3. Cho bơ vào chảo, cho cải xoăn kale đã rửa sạch vào xào cho chín tới xanh đậm rồi rắc một chút muối. Cho lát giăm bông vào chiên một lúc, không chiên quá lâu vì lát giăm bông bị co cứng lại sẽ ảnh hưởng đến hương vị. Lòng trắng trứng được nấu cách thủy, hoặc có thể chiên thành trứng gà tùy theo sở thích cá nhân.
4. Cà chua có thể ăn trực tiếp, nếu thích hương vị đặc biệt, bạn cũng có thể rang cà chua và bánh mì cùng với nhau, chà chua ko quá chín thật đậm đà khi kết hợp với cải xoăn kale.
5. Tại thời điểm này, bạn gần như đã hoàn thành. Lấy bánh mì tròn đã rang ra và để nguội một chút. Cắt từ giữa, vắt một ít nước xốt salad vào dưới cùng của bánh mì tròn, trải cải xoăn kale chiên lên trên, thêm giăm bông và trứng và vắt nước sốt salad mặn. phô mai và cà chua thái lát. Cuối cùng, cho mì bagel lên trên và bày ra một ít.
6. Đến đây, món bánh mì kẹp thịt cải xoăn kale ham bagel với vẻ ngoài đẹp mắt và đầy đủ dinh dưỡng đã hoàn thành. Kết hợp với cà phê Mỹ hoặc một thức uống giải khát sẽ tốt hơn, vì bản thân bánh mì kẹp thịt đã có hương vị đậm đà và phong phú, và nó có thể bị choáng ngợp khi kết hợp với đồ uống ngọt hoặc mạnh.
Trả lời