Bạn chưa chọn sản phẩm nào
Bạn chưa chọn sản phẩm nào
Cải xoăn kale là một loại rau, giống súp lơ trắng, súp lơ xanh,…. cải xoăn kale là loại rau chính ở Châu Âu và Bắc Mỹ. Bản chất và hương vị của nó là ngọt và thanh mát, nó có thể có lợi cho lá lách và dạ dày và giảm đau. Ngoài ra, cải xoăn kale còn có thể chữa bệnh ngoài da, ngăn ngừa khối u, giải tỏa cảm xúc và hàng loạt lợi ích. Sau đây, siêu thị vivo sẽ đưa ra danh sách 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cải xoăn kale đối với mọi người.
1. Cải xoăn kale là một loại rau tốt cho sức khỏe
Cải xoăn kale là cây thuộc họ đông, có nhiều nhánh chi và là loại rau phổ biến nhất. Các thành viên của cải xoăn kale là: cải xoăn kale lá crepe, cải xoăn kale, mầm củ, và cải xoăn kale chùm hoa, chẳng hạn như bông cải xanh. Chúng đều có tác dụng bồi bổ cơ thể, ăn thường xuyên có thể tăng cường sinh lực cho con người.
2. Duy trì sức khỏe và tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch
Lượng vitamin C chứa trong 200 gram cải xoăn kale cao gấp đôi so với một loại cam quýt. Ngoài ra, loại rau này còn có thể cung cấp một lượng chất chống oxy hóa nhất định với tác dụng quan trọng là vitamin E và tiền chất vitamin A (β-cà rốt), những thành phần chống oxy hóa này có thể bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, và có thể góp phần làm mới tế bào.
3. Trị các bệnh ngoài da
Cải xoăn kale rất giàu lưu huỳnh, chức năng chính của loại rau này là diệt côn trùng, giảm ngứa, có tác dụng nhất định đối với các bệnh ngứa da, chàm và các bệnh khác, do đó, thường xuyên ăn loại rau này rất có lợi cho việc dưỡng da.
4. Phòng ngừa và điều trị các khối u
Các nhà nghiên cứu Phần Lan phát hiện ra rằng uống một cốc sữa chua trong khi ăn cải xoăn kale có thể ngăn ngừa các khối u xuất hiện. Vì một số thành phần hóa học nhất định trong cải xoăn kale có tác dụng ức chế tế bào khối u sau quá trình lên men. Những người chị em của cải bắp như bông cải xanh, cải xoăn kale cũng chứa thành phần hóa học này.
5. Ăn uống có tâm trạng thoải mái
Tryptophan chứa trong rau cải xoăn kale là một thành phần protein, chất hóa học này làm dịu thần kinh và thúc đẩy sản xuất các chất giống như hormone hạnh phúc-serotonin. Ngoài ra, rau cải xoăn kale còn chứa nguyên tố vi lượng selen cũng có tác dụng cải thiện tâm trạng con người.
6. Bổ sung cellulose
Bất cứ ai thường xuyên ăn rau cải xoăn kale đều có thể dễ dàng đáp ứng nhu cầu chất xơ của cơ thể. Lượng lớn chất xơ có trong các loại rau này có thể tăng cường chức năng đường tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột, giảm mức cholesterol. Ngoài ra, thường xuyên ăn rau cải xoăn kale cũng có thể ngăn ngừa dị ứng, vì vậy những người bị dị ứng da nên coi cải xoăn kale là món ăn dành riêng.
7. Nguồn khoáng chất và nguyên tố vi lượng
Cải xoăn kale rất giàu khoáng chất và nguyên tố vi lượng, Kali có trong nó có thể điều hòa hàm lượng nước trong cơ thể, bài tiết các chất độc hại và chất thải trao đổi chất ra khỏi cơ thể, chuyển hóa lượng nước dư thừa trong các kẽ. Nó chứa một lượng lớn magiê, không chỉ có thể tiếp thêm sinh lực cho não mà còn cải thiện thể chất và năng lượng của một người; chất sắt trong nó có thể làm tăng hàm lượng oxy trong máu và giúp cơ thể đốt cháy chất béo, rất tốt cho việc giảm cân.
8. Chống viêm và giảm đau
Rau cải xoăn kale, giống như thuốc, có thể làm giảm các triệu chứng đau khớp và cũng có thể ngăn ngừa đau họng do cảm lạnh. Vì vậy, tốt nhất người bệnh khớp nên ăn các loại rau này thường xuyên, đồng thời để phòng ngừa viêm họng do cảm lạnh, họ cũng nên ăn cải xoăn kale thường xuyên trong mùa có tỷ lệ mắc bệnh cao là đông xuân.
9. Tốt nhất nên dùng dầu ô liu khi nấu ăn
Vì cải xoăn kale hầu như không chứa chất béo nên khi nấu nên sử dụng dầu ô liu. Điều này là do với sự trợ giúp của loại dầu không bão hòa này, các loại vitamin tan trong chất béo khác nhau có trong cải xoăn kale có thể được cơ thể hấp thụ và sử dụng để xây dựng một cơ thể cường tráng.
10. Thân hình mảnh mai
Nhiều người mẫu nổi tiếng trên thế giới thích ăn cải xoăn kale vì biết nó rất tốt cho việc giảm cân. Lý do là: cứ 100gr cải xoăn kale chỉ chứa 25 calo, và hàm lượng đường cũng rất thấp.
Vì vậy, cải xoăn kale có thể ổn định lượng đường trong máu, và bạn sẽ không cảm thấy đói nhiều sau khi ăn loại rau này, để đạt được mục đích của chế độ ăn kiêng giảm cân.
Trả lời