Cải ngọt organic 250g

Chi tiết Cải ngọt organic 250g

Hiệu quả và vai trò của cải ngọt

cải ngọt có tính ấm, vị cay, thông kinh lạc ở phổi và dạ dày; có tác dụng thúc phổi tiêu đờm, thanh nhiệt, giải độc, giảm sưng tấy, khai vị, tiêu thũng, làm ấm trung tiêu, bổ khí, cải thiện thị lực, giải tỏa cơ hoành; trị ho, tiêu đờm, thông thoáng lồng ngực. Đau nhức sưng và đau, điếc mắt và tai, sưng lợi, đau bụng lạnh, táo bón và các bệnh khác.

1. Tăng cường khả năng miễn dịch của con người và tăng khả năng chống lại bệnh tật.

2. Giải độc, tiêu sưng

cải ngọt có tác dụng giải độc, tiêu sưng, còn có thể chống nhiễm trùng, ngăn ngừa bệnh tật, thúc đẩy quá trình lành vết thương. Có thể được sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh truyền nhiễm.

3. Cải thiện thị lực và giảm đau mắt

rất giàu vitamin A, vitamin B và vitamin D. Dưới tác dụng chung của các vitamin này, nó có thể ngăn chặn sự phát triển của cơ bắp và thúc đẩy quá trình chữa lành vết loét tá tràng. Chứa cà rốt có tác dụng thị lực được biết đến, chia sẻ như một vị thuốc chữa bệnh nhãn khoa.

4. Khai vị và tiêu hóa

cải ngọt có các mô dày hơn, tăng tiêu hóa đường tiêu hóa, thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, chống táo bón. Ngoài ra, cải ngọt xanh có vị umami đặc biệt và mùi thơm sau khi ngâm, có thể thúc đẩy tiêu hóa đường tiêu hóa và có thể được sử dụng để ăn ngon miệng và giúp tiêu hóa.

Giá trị dinh dưỡng của cải ngọt

1. cải ngọt rất giàu vitamin A, vitamin B, vitamin C và vitamin D. Hàm lượng vitamin C trong cải ngọt xanh cao gấp 1,5 lần lượng khuyến nghị hàng ngày, và hàm lượng vitamin E cũng vượt quá 10% lượng khuyến nghị hàng ngày.

2. cải ngọt chứa nhiều xenlulôzơ và nước.

3. cải ngọt chứa một lượng lớn axit ascorbic, đây là một chất có hoạt tính khử cao, nó tham gia vào quá trình oxy hóa khử quan trọng của cơ thể, có thể làm tăng hàm lượng oxy trong não, kích thích quá trình sử dụng oxy của não, có tác dụng giải khát, giảm mệt mỏi.

4. có chứa sắc tố cà rốt , và một số lượng lớn chất xơ, và do đó, thuốc nhuận tràng mở rộng thị lực, hàng hóa chất lượng cho chế độ ăn uống có thể được sử dụng như một bệnh nhân nhãn khoa, mà còn ngăn ngừa táo bón, đặc biệt là ở người già và thích hợp để tiêu thụ theo thói quen

Cách chọn cải ngọt

Bề ngoài của cải ngọt lớn hơi giống bắp cải, khi chọn bạn nên chọn những củ cải căng mọng, dày, nhìn rất chắc tay.

Bảo quản cải ngọt

Khi lưu trữ, phun một ít nước vào cải ngọt lá, bọc chúng trong giấy, và đặt chúng trong tủ lạnh với xuống cổ.

Cách ăn cải ngọt

1. cải ngọt xanh chủ yếu được dùng làm món ăn kèm để xào, hoặc luộc thành canh.

2. cải ngọt xanh ướp với cát thì là, thịt cam thảo và bột gừng quế sẽ trở thành cải ngọt rất ngon.

3. Nhặt lá và thân cây cải ngọt là những gì chúng ta thường thấy ở cải ngọt Potherb .

4. Ngoài ra, cải ngọt xanh không thể ăn sống hoặc ăn quá nhiều.