Việt quất 125g

Chi tiết Việt quất 125g

Hiệu quả của việt quất

1. Bảo vệ mắt và tăng cường thị lực

Chất anthocyanins trong quả việt quất có thể thúc đẩy quá trình tái tạo rhodopsin trong tế bào võng mạc, ngăn ngừa cận thị nặng và bong võng mạc, cải thiện thị lực. ”Đồng thời, nó có khả năng đẩy nhanh quá trình tái tạo rhodopsin, giúp thị lực tốt. Một thứ không thể thiếu.

2. Tăng cường khả năng miễn dịch của chính bạn

Quả việt quất có thể nâng cao sức đề kháng của cơ thể, chống lại các bệnh truyền nhiễm. Quả việt quất rất giàu chất xơ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào trong bữa ăn hàng ngày. Quả việt quất cũng rất giàu kali, có thể giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, huyết áp bình thường và chức năng tim.

3. Chức năng chống oxy hóa, làm chậm lão hóa

Anthocyanins tự nhiên của việt quất là chất chống oxy hóa hiệu quả nhất. Nghiên cứu của USDA cho thấy trong số hơn 40 loại trái cây và rau quả mà mọi người thường ăn, quả việt quất có khả năng chống oxy hóa mạnh nhất. Điều này có nghĩa là ăn quả việt quất có thể có thêm khả năng chống oxy hóa chống lại quá trình lão hóa, ung thư và bệnh tim.

4. Tăng cường trí nhớ

Quả việt quất rất giàu chất chống oxy hóa, chất này có thể làm tăng sức mạnh của não và giảm bệnh Alzheimer’s Alzheimer’s Chế độ ăn uống cần có chất anthocyanins có thể trì hoãn sự lão hóa, lúc này chúng ta có thể chọn quả việt quất. . Vì quả việt quất rất giàu anthocyanins. Có phòng ngừa rối loạn chức năng và như vậy.

5. Chức năng chống ung thư

Các chất dinh dưỡng có trong quả việt quất có tác dụng ức chế các bệnh ung thư ở giai đoạn giữa và đầu. Chất anthocyanins trong quả việt quất là chất chống oxy hóa rất mạnh, có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch và các bệnh ung thư khác nhau, đồng thời giảm khả năng mắc bệnh ung thư.

Giá trị dinh dưỡng của quả việt quất

Vitamin C

Việt quất rất giàu vitamin C, có thể tăng cường chức năng tim, ngăn ngừa ung thư và bệnh tim, ngăn ngừa lão hóa dây thần kinh sọ não, tăng cường trí não, cũng có tác dụng nhất định đối với các bệnh cảm cúm, đau họng và tiêu chảy.

Anthocyanin

Anthocyanin là chất có thể trì hoãn sự lão hóa, việt quất chứa nhiều anthocyanin nhất trong số các loại trái cây, nó còn có thể ngăn ngừa suy giảm thị lực và thoái hóa, có tác dụng đáng kể đối với bệnh xơ cứng mạch máu, bệnh tim, làm chậm lão hóa và tăng cường trí nhớ.

Sắc tố anthocyanin

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sắc tố anthocyanin có tác dụng tốt đối với sức khỏe của mắt, có thể giảm mỏi mắt và cải thiện thị lực ban đêm, sắc tố anthocyanin có nhiều trong quả việt quất đặc biệt phù hợp với những người bị thâm mắt.

Pectin

Quả việt quất có hàm lượng pectin cao, gấp khoảng 1-3 lần hàm lượng pectin của táo hoặc chuối thông thường. Nó có thể làm giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và tăng cường sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả. Bởi vì nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng pectin có thể loại bỏ một cách hiệu quả chất chyme chưa tiêu hóa và các chất độc hại đường ruột khác trong cơ thể người, đồng thời giúp điều chỉnh lượng đường trong máu sau ăn và cân bằng hệ vi sinh đường ruột, và nó cũng có hiệu quả đối với nhiều người bệnh gout, có vai trò rất tốt trong việc phòng bệnh và bổ trợ điều trị.

Axit hữu cơ

Hàm lượng axit hữu cơ trong quả việt quất chiếm hơn một nửa tổng lượng axit. Hầu hết các axit hữu cơ là axit xitric, và những axit khác là axit ursolic, axit quinic và axit malic. Y học hiện đại tin rằng quả việt quất có chứa arbutin, axit ursolic và các thành phần khác, có thể được sử dụng làm thuốc để điều trị viêm niệu đạo và các bệnh khác.

Chống chỉ định cho quả việt quất

1. Bạn có thể ngừng ăn

Mỗi lần không nên ăn quá nhiều quả việt quất, chỉ cần 10 – 20 quả. Vì trong quả việt quất có chứa oxalate, nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ tạo ra các tinh thể trong cơ thể, gây hại cho cơ thể.

2. Ăn uống thận trọng nếu bạn bị tiêu chảy

Quả việt quất là loại quả có hàm lượng dinh dưỡng cao, có công dụng bổ âm, thông tiện, đối với những người bị tiêu chảy sẽ làm nặng thêm tình trạng bệnh.

3. Thận trọng khi ăn đối với người bị tiểu đường

Quả việt quất có chứa một lượng đường nhất định nên bệnh nhân tiểu đường không thích hợp ăn quả việt quất.

4. Ăn uống thận trọng đối với các bệnh về thận hoặc túi mật

Những bệnh nhân mắc các bệnh như vậy nên tránh ăn quá nhiều quả việt quất vì sẽ làm trầm trọng thêm các triệu chứng.

Kết luận: Qua phần giới thiệu trên các bạn đã biết thêm về quả việt quất rồi nhé, ăn việt quất có tác dụng bảo vệ mắt, tăng cường thị lực, chống oxy hóa, làm chậm lão hóa, tăng cường trí nhớ, chống ung thư,… Vì vậy, mình thường xuyên ăn việt quất rất tốt cho cơ thể, trên đây cũng đã giới thiệu những điều kiêng kỵ khi ăn quả việt quất mà bạn cần lưu ý.