Dưa hấu organic

Chi tiết Dưa hấu organic

Bảng calo của dưa hấu organic (trên 100 gram)

• Lượng calo (kcal)25
• Chất đạm (g)0,6
• Chất béo (g)0,1
• Carbohydrate (g)5,8
• Chất xơ (g)0,3
• Vitamin A (μg)75
• Caroten (μg)450
• Vitamin B1 (mg)0,02
• Vitamin B2 (mg)0,03
• Niacin (mg)0,2
• Vitamin C (mg)6
• Vitamin E (mg)0,1
• Canxi (mg)số 8
• Phốt pho (mg)9
• Kali (mg)87
• Natri (mg)3.2
• Magiê (mg)số 8
• Sắt (mg)0,3
• Kẽm (mg)0,1
• Selen (μg)0,17
• Đồng (mg)0,05
• Mangan (mg)0,05

Hiệu quả và vai trò của dưa hấu

Vỏ, cùi và hạt dưa hấu đều có thể ăn được và làm thuốc. “Sương giá dưa hấu” làm từ vỏ hạt và vỏ dưa hấu đặc biệt được dùng làm thuốc chữa lở miệng, săng, suy dinh dưỡng, sâu họng (viêm họng cấp) và tất cả các bệnh về họng.

Vỏ dưa hấu được dùng để chữa bệnh viêm thận, phù thũng, bệnh gan, vàng da, tiểu đường.

Hạt dưa hấu có tác dụng bổ phổi, giải khát, giúp tiêu hóa tốt, chữa nôn mửa và ho mãn tính. Vỏ hạt dùng chữa thổ huyết, lỵ ra máu do gió ruột.

Cùi dưa hấu (cùi) có vị ngọt tính bình, quy kinh lạc vào tim, dạ dày, bàng quang, có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt, bồi bổ cơ thể, làm hết khát, lợi tiểu, giảm phiền nhiệt; Chỉ định ngực và cơ hoành sung huyết, đầy bụng, tiểu tiện khó chịu, đau miệng mũi, nhiệt miệng. , Say nắng, chống say rượu và các bệnh khác.

1. Thanh nhiệt trừ thấp, hạ huyết áp

Có tác dụng thanh nhiệt thanh nhiệt, thanh nhiệt giải uất, hạ huyết áp, có tác dụng nhất định đối với bệnh thiếu máu, khô họng, sứt môi, bệnh nhân viêm bàng quang, gan cổ trướng, viêm thận.

2. Dưỡng ẩm tự nhiên chống nắng

Cực mạnh vào mùa hè, ánh nắng trực tiếp gây ra tia cực tím mạnh, hàm lượng nước trong dưa hấu không loại trái cây nào sánh kịp, đặc biệt thích hợp để bổ sung lượng nước mất đi của cơ thể người vào mùa hè.

3. Phân mịn

Sau khi ăn dưa hấu, lượng nước tiểu sẽ tăng lên đáng kể, có thể làm giảm hàm lượng sắc tố mật và có tác dụng nhất định đối với việc điều trị bệnh vàng da.

4.Nước ép dưa hấu tươi chống lão hóa và vỏ dưa tươi làm tăng độ đàn hồi cho da, làm trẻ lâu hơn, giảm nếp nhăn, thêm căng bóng.

Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu

1. dưa hấu chứa 93% nước và hàm lượng calo thấp, là sản phẩm giải cơn khát trong mùa hè rất tốt.

2. dưa hấu ngoài chất béo và cholesterol, hầu như tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, chẳng hạn như glucose , fructose, sucrose, chất xơ, và canxi, phốt pho, axit glutamic, citrulline và những thứ tương tự, đặc biệt là vitamin Hàm lượng của A cao hơn.

Cách chọn dưa hấu

Những hiểu lầm khi chọn dưa hấu

1. Nghe âm thanh: Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng chỉ cần nghe âm thanh là có thể chọn được dưa hấu ngon. Có thể lựa chọn nhiều loại dưa hấu bằng cách lắng nghe. Trên thực tế, các loại dưa hấu khác nhau có âm thanh khác nhau do vỏ dày, mỏng và giòn.

2. Đáy dưa: Hầu hết mọi người đều cho rằng nếu đáy dưa có màu vàng thì đó là dưa đã chín. Thực tế, đôi khi dưa sẽ có màu vàng do ảnh hưởng trong quá trình canh tác.

Cách chọn:

1. Đối với dưa có vỏ hoa, các đường vân, sắc thái rõ ràng, đối với dưa có vỏ đen thì vỏ phải đen và bóng. Dù là loại dưa nào thì cuống và rốn dưa đều lõm vào trong, cuống dưa áp sát vỏ dưa xuống dưới, cuống dày và có màu xanh là dấu hiệu đã chín.

2. Dùng ngón tay cái sờ vào vỏ quả dưa, nếu thấy da trơn và cứng là dưa ngon, nếu da dính hoặc mềm là dưa thứ hai.

3. dưa hấu có độ chín càng cao thì trọng lượng càng nhẹ.

4. Cầm quả dưa hấu trên tay, dùng ngón tay gõ nhẹ, phát ra tiếng đập thình thịch rõ ràng, tay có cảm giác hơi run là dưa chín; Âm thanh lộp bộp là dưa chín quá.

Bảo quản dưa hấu

dưa hấu chưa cắt có thể bảo quản ở nhiệt độ thấp trong khoảng 5 ngày, sau khi cắt xong được bọc trong màng ni lông và có thể bảo quản ở nhiệt độ thấp trong khoảng ba ngày.

Chống chỉ định : Bệnh nhân tiểu đường nên ăn uống thận trọng, những người tỳ vị hư nhược, phân ướt lạnh không nên ăn.

Phù hợp: Người bình thường đều ăn được. Nó đặc biệt thích hợp cho những bệnh nhân cao huyết áp, viêm thận cấp và mãn tính, viêm túi mật, những người bị sốt cao dai dẳng.