Chanh organic 300g

Chi tiết Chanh organic 300g

Nhiều người khi nghe đến Chanh, điều đầu tiên họ nghĩ đến là axit. Thật vậy, Chanh có vị chua, người không ăn được sẽ cảm thấy răng bị chua. Thực tế Chanh có rất nhiều tác dụng, mùa hè dùng để ngâm nước cũng có nhiều lợi ích, bạn nào thích ăn thì nên thử nhé.

Hiệu quả và vai trò của Chanh

Trong Chanh có rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, axit xitric, naringin, v.v. Vitamin C có thể cải thiện hiệu quả khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể, đồng thời còn có tác dụng khử trùng và chống viêm. Ngoài ra, Chanh còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa. Nếu bạn nữ muốn giữ cho làn da của mình luôn căng mịn thì có thể ăn một ít Chanh mỗi ngày.

Theo y học cổ truyền, Chanh có tính mát, vị chua ngọt, có tác dụng giải khát, an thai. Nếu khát hoặc chán ăn, bạn có thể ăn Chanh, có thể cải thiện hiệu quả hiện tượng này.

Lợi ích của việc uống nước Chanh vào mùa hè là gì

1. Thanh nhiệt, giải nhiệt: Thời tiết mùa hè tương đối nóng bức, cơ thể tích dịch dễ bị thương, lúc này uống một ít nước Chanh có thể bổ sung kịp thời lượng nước cần thiết trong cơ thể và tránh cho cơ thể bị tổn thương nhiều hơn.

2. Làm đẹp da: Hầu hết các bạn nữ đều biết nước Chanh có tác dụng làm đẹp da nên ngày nào cũng uống một ly. Đó là vì hàm lượng vitamin C trong Chanh rất cao, có thể loại bỏ kịp thời các gốc tự do trong cơ thể, từ đó có tác dụng trì hoãn quá trình lão hóa rất hiệu quả. Ngoài ra, vitamin C có thể thúc đẩy sự hình thành collagen, đảm bảo độ đàn hồi của da, tránh nếp nhăn.

3. Giảm ho và long đờm: Các thí nghiệm liên quan đã phát hiện ra rằng nước Chanh cũng có thể giảm ho và long đờm. Vì vậy, nếu bị cảm hoặc ho, bạn cũng có thể uống một cốc nước Chanh, hiệu quả vẫn khá tốt. Bạn bè của bệnh nhân bị ho cũng có thể uống, cứ kiên trì uống vài ngày thì bệnh tình sẽ thuyên giảm.

4. Nâng cao sức đề kháng của cơ thể: Chính vì Chanh rất giàu vitamin C nên có tác dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể một cách hiệu quả, giúp tăng cường khả năng chống lại vi khuẩn và vi rút lạ. Nếu thường xuyên bị ốm, bạn có thể uống một cốc nước Chanh mỗi ngày để giảm thiểu khả năng mắc bệnh.

Vì hàm lượng axit trong Chanh cực kỳ cao nên khi ngâm nước chỉ cần cắt một lát là đủ. Nếu gần đây bụng bạn khó chịu, hãy cố gắng uống thêm nước ấm, như nước Chanh, không nên uống tạm thời để không gây kích ứng dạ dày. Cần lưu ý là không nên ăn Chanh hoặc uống nước Chanh khi bụng đói, nếu không dạ dày sẽ không chịu được.

Giá trị y học của Chanh

1. Chanh có thể chống lại bệnh còi. Tại sao rau và Chanh lại có thể chữa được bệnh này? Điều đầu tiên mọi người nghĩ đến là những thực phẩm này phải chứa một số chất cần thiết cho sự sống-vitamin. Vào đầu thế kỷ 20, mọi người suy đoán rằng bệnh còi là một bệnh thiếu vitamin. Vào những năm 1930, người ta cuối cùng đã tách được “axit hexuronic” từ vỏ thượng thận, bắp cải và nước Chanh, làm rõ cấu trúc hóa học của nó và xác định rằng nó là một nguyên tố của axit ascorbic (tức là vitamin C) nên người ta gọi nó là “Quả thuốc thần bí”.

2. Chanh có thể ngăn ngừa cảm lạnh và như vậy. Chanh là một trong những loại trái cây làm thuốc rất giàu vitamin C, đường, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, vitamin B2, niacin, axit quinic, axit xitric, axit malic, vỏ cam. Glycosid, naringin, coumarin, kali cao và natri thấp rất có lợi cho cơ thể con người. Vitamin C có thể duy trì việc sản xuất các mô và chất gian bào khác nhau trong cơ thể con người, và duy trì các chức năng sinh lý bình thường của chúng. Vitamin C cần thiết để bảo vệ vật liệu mẹ, chất kết dính và chất keo trong cơ thể con người. Khi thiếu vitamin C, chất xen kẽ giữa các tế bào – thạch – cũng sẽ giảm. Bằng cách này, các mô tế bào sẽ trở nên mỏng manh và mất khả năng chống lại ngoại lực, cơ thể con người dễ bị bệnh còi, nó có nhiều công dụng hơn như ngăn ngừa cảm lạnh, kích thích tạo máu, chống ung thư.

3. Axit citric có thể ngăn ngừa và loại bỏ sắc tố da, phụ nữ yêu thích làm đẹp nên tiêu thụ nhiều hơn.

Cách sử dụng Chanh tươi

Uống trực tiếp Chanh tươi: Rửa sạch quả Chanh tươi và cắt thành từng lát dày 2mm, sau khi bỏ hạt, cho trực tiếp vào cốc nước sôi và thêm lượng đường phèn vừa đủ để uống.

Chanh làm kẹo: Rửa sạch Chanh, cắt miếng, bỏ hạt, cứ một tuần lại dùng một lớp Chanh và một lớp đường với tỷ lệ 2 đến 3 kg đường cho 1 kg Chanh vào lọ hoặc lọ sứ đậy kín nắp sau một tuần. Pha sẵn (bệnh nhân đái tháo đường có thể dùng muối, cách làm giống như pha đường, lượng muối bằng 25-30% quả Chanh)

Chanh dùng để chế biến món ăn: Để nấu món ăn có mùi tanh, có thể cho những lát Chanh tươi hoặc nước cốt Chanh vào nồi trước khi bắt đầu để khử mùi tanh.

Chanh tươi làm đẹp: Rửa sạch và cắt lát Chanh, cho vào nước sôi để nguội khoảng 3 ~ 5 phút, sau đó có thể dùng để đắp mặt, lau người và gội đầu. Sử dụng lâu dài có thể làm tan các vết bẩn trên mặt và cơ thể, và đạt được hiệu quả tóc như thác như mực, mặt như ngọc, thân như gelatin, rạng rỡ.

Khử mùi và bảo quản Chanh: Đặt 2 ~ 3 kg Chanh tươi trần trong tủ lạnh hoặc trong nhà, điều này có thể đóng vai trò tốt hơn trong việc khử mùi đặc biệt trong tủ lạnh hoặc trong nhà; các lát được đặt vào lọ kim chi để loại bỏ độ trắng và làm cho kim chi giòn và sảng khoái.